飲食店向け管理システムのフーディングジャーナル
機能紹介
販売管理
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飲食店用語集
来店客数や売上の増減に関係なく生じる経費のこと。変動費とともに損益分岐点の算出に用いる。 一般に、正社員の給与や減価償却費、貸借料、支払金利、租税公課などが固定費とされる。
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